Disciplina: Gestão da Cadeia de Abastecimento
Objectivos
Objectivos gerais
- Familiarizar os discentes relativamente às principais características das cadeias de abastecimento;
- Definir aos níveis estratégico, de planeamento e operacional as principais decisões que se colocam ao gestor;
- Definir critérios que permitam caracterizar os vários tipos de cadeias de abastecimento mais adaptadas a casos específicos em análise;
- Munir os alunos das principais ferramentas técnicas de suporte à decisão.
Objectivos específicos
- Definir as fases de decisão na cadeia de abastecimento;
- Caracterizar os processos na cadeia de abastecimento e particularizar os macroprocessos;
- Definir os principais drivers;
- Caracterizar o efeito de bullwhip e o CPFR (Collaborative Planning and Forecasting Replenishment);
- Ministrar os vários modelos de localização de entrepostos e os principais modelos de previsão;
- Definir e caracterizar os principais modelos de gestão de stocks (aplicados a produtos de tipo A, B e C).